Quảng Ninh được coi như đất nước Viêt Nam thu nhỏ, bởi ở đây, hội tụ đầy đủ các yếu tố của mọi vùng quê trên khắp đất nước. Tuy nhiên văn hóa biển ở đây thì thật đặc trưng và độc đáo. Đến du lịch Vịnh Hạ Long - di sản thiên nhiên thế giới vào thời điểm nào du khách cũng thấy vẻ đẹp quyến rũ của một vùng di sản nghệ thuật được tạo bởi đá và nước.
Đến với Hạ Long, du khách không chỉ được thưởng ngoạn những cảnh đẹp, tận hưởng bầu không khí trong lành mà còn được tham gia một tour du lịch Hạ Long đặc biệt một ngày trên du thuyền Hạ Long, làm dân chài và chèo thuyền kayak, khám phá những điểm thú vị giữa biển khơi.
Tham gia tour du lịch Hạ Long “Một ngày làm dân chài”, các du khách đến từ nhiều nơi mong muốn được khám phá cuộc sống sinh hoạt hàng ngày của ngư dân trên biển. Khi được hướng dẫn viên giới thiêu về chương trình một ngày làm dân chài du khách không chỉ được khám phá vẻ đẹp thiên nhiên của Vịnh Hạ Long mà còn được sống với dân chài, được tham gia các hoạt động diễn ra ở làng chài vịnh Hạ Long như đánh cá, đi thuyền nan, chèo thuyền Kayak quanh hang và sinh hoạt ngay tại những nhà bè trên vịnh Hạ Long….
Để tham gia vào trải nghiệm này, bắt buộc bạn phải chọn mua tour du lịch Hạ Long của một hãng lữ hành nào đó. Tàu có thể xuất phát ở cảng du lịch quốc tế Tuần Châu, hoặc cảng tàu khách Vinashin Hòn Gai. Tàu sẽ đưa quý khách đến với vịnh Bái Tử Long, nơi có làng chài Vung Viêng, là làng chài điển hình trên vịnh với các nét văn hóa biển đặc trưng và độc đáo...Trên hành trình ra làng chài, tàu đi qua khá nhiều các đảo đá với muôn hình vạn trạng trên mặt nước lung linh huyền ảo. Người dân địa phương đặt tên các hòn đảo theo hình thù của chúng, như Hòn Ấm, Hòn Mặt quỷ, Hòn Oản…
Sau khi đến được làng chài, đoàn du khách đặt chân lên những chiếc bè của ngư dân làng chài Vung Viêng. Cách đất liền 24 km, làng chài Vung Viêng nằm ở vị trí yên tĩnh, thanh bình với phong cảnh hữu tình. Tại đây, người ngư dân vẫn giữ được những nét sinh hoạt truyền thống của cộng đồng ngư dân trên vịnh Hạ Long. Với phong cảnh tuyệt đẹp kết hợp với nét văn hóa truyền thống còn nguyên vẹn giúp cho làng chài luôn là một điểm hấp dẫn để cho du khách trong và ngoài nước đến thăm quan, tìm hiểu và khám phá.
Tham gia trải nghiệm, đoàn du khách được chia thành các nhóm nhỏ được trang bị áo phao và được đưa xuống những chiếc thuyền nan. Thuyền được đưa đến vị trí mà những người ngư dân cho là có thể có nhiều cá và du khách được chèo thuyền, đánh cá như những ngư dân thực thụ. Trước tiên, du khách sẽ được những ngư dân hướng dẫn kỹ thuật quăng lưới. Một công việc đòi hỏi sự khéo léo, khi mới nhìn qua tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không cẩn thận lưới sẽ bị rối. Sau khi quăng lưới, các ngư dân cho thuyền chạy 1 vòng để lùa cá vào lưới. Công việc tiếp theo mà du khách phải làm là gõ phạm để thu hút sự chú ý của cá vào lưới.
Đợi đến gần trưa, thời điểm mà mọi người trong đoàn cảm thấy mệt và đói, các ngư dân ra hiệu kéo lưới thu hoạch cá. Giai đoạn mà các du khách đều mong ngóng để được thấy thành quả của mình. Lưới kéo lên nặng trĩu những chú cá vẩy trắng lấp loáng dưới nắng biển. Nào là cá ót, nào là cá rìa, nào là cá ong, cá hói… toàn những loại cá du khách chưa từng biết đến nếu chưa từng ăn đặc sản của Hạ Long. Các ngư dân không chuyên được hướng dẫn cách gỡ cá để không làm rách lưới. Ai cũng hài lòng, vui vẻ khi kéo được một mẻ cá tươi ngon.
Du khách dùng bữa trưa với những món ăn được chế biến từ những chú cá tươi rói nhanh chóng được bày lên bàn. Đó là những món ăn mộc mạc, không cầu kì do những người phụ nữ làng chài Vung Viêng chế biến trong không gian bao la giữa trời và biển, mang lại cho mọi người những cảm xúc khó tả.
Kết thúc hành trình trải nghiệm, trở về với đất liền, có lẽ các du khách đều có chung một tâm trạng đó là niềm vui xen lẫn sự nuối tiếc về chuyến trải nghiệm thú vị. Một ngày được trở thành những ngư dân thực thụ đã đem đến cho du khách những trải nghiệm vừa lạ vừa thú vị, qua đó giúp họ hiểu thêm được nhiều điều về cuộc sống của những người dân chài miền biển.