Những món ăn nhất định phải thử khi đến du lịch Cát Bà

Khi lên kế hoạch du lịch một địa điểm nào đó, du khách chắc chắn sẽ không bao giờ bỏ qua việc tìm hiểu xem ở nơi đó có món gì ngon, tìm địa điểm ăn nào cho hợp lý. Đến với du lịch Cát Bà, một nơi mà được thiên nhiên ưu đãi với sự đa dang phong phú của động thực vật, thì những món ăn cuả vùng này cũng là một trong những sản phẩm đặc sắc cho du lịch. Sau đây là danh sách những món ăn không thể bỏ qua khi tới Cát Bà

1. Đặc sản Bún Tôm Cát Bà

Món bún Tôm với nguyên liệu chính từ tôm biển tươi không chỉ có hương vị đặc trưng mà món ăn này được làm theo một bí quyết riêng mà không nơi nào có được. Từ rất lâu, món bún tôm đã trở thành đặc sản hấp dẫn du khách ở Cát Bà tới thưởng thức.

Món bún tôm không phải chỉ có hương vị của tôm mà còn có hương vị thơm ngon của chả cá, vị dai của tôm, chả lá lốt và vị ngọt thơm của nước lèo. Để tăng thêm hương vị thơm ngon cho tô bún, thường bún tôm được ăn kèm với rau sống và ớt.

2. Đặc sản Tù hài

Tù hài hay còn gọi là con thập thò, ốc vòi voi là một trong những loại hải sản quý hiếm ở Cát Bà, có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị đặc trưng và có giá thành khá cao tùy độ to nhỏ(50 đến 70 ngàn/con nếu bạn ăn nhà hàng). Nhưng giá tiền cũng đi đôi với chất lượng, nếu đã thưởng thức một lần loại hải sản này, chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị ngon đặc trưng của món tu hài. Tu hài chế biến được nhiều món ăn như: nướng , gỏi , nấu cháo…trong đó phải kể đến món tu hài hấp rất giòn, dai và thơm.

3. Đặc sản Sam 7 món

Sam thường đi theo đôi, nó có vỏ cứng như mai cua, mình tròn dẹt, đường kính độ gang tay. Sam được chế biến thành rất nhiều món ngon, phổ biến là súp, gỏi, xào sả ớt, chua ngọt, miến, cháo…Trong đó hấp dẫn nhất là món sam nướng, nhiều người sành ăn thường thích ăn trứng sam nướng ăn kèm với bưởi chua , củ cải ngâm dấm , húng láng , đậu phộng , hành phi , nước mắm chanh tỏi ớt. Đầu tiên lạt ngửa con sam lên rồi tách bỏ phần yếm và ruột, dùng dao rạch bụng sẽ thấy có trứng, trứng sam rất béo, thơm và giàu chất đạm. Thịt sam dai ngọt, đặc biệt vỏ sam còn là nguyên liệu để làm đồ lưu niệm rất đẹp và hấp dẫn. Sam là một món ngon không thể bỏ qua khi đi du lịch Cát Bà. Tuy nhiên ăn Sam cũng sẽ làm ví tiền của bạn vơi đi chút chút.

4. Đặc sản Mực Cát Bà

Đặc trưng nguồn nước biển ở đây khiến cho các loại hải sản nơi này đều có hương vị đậm đà khó cưỡng. Ở Cát Bà mực cũng là một món đặc sản du khách không thể bỏ qua. Món mực được chế biến rất đa dạng như: luộc, hấp , nhúng , dấm , xào , chiên giòn. Mực khô xe chấm tương ớt, hay làm nhân cùng thịt nạc cho món chả chìa, trong đó nổi tiếng và ngon nhất vẫn là món chả mực.

Ngoài ra,  đến du lịch Cát Bà, bạn cũng có thể thưởng thức những món ăn ngon nổi tiếng ở Cát Bà khác như: cá song (cá song mỡ, song đen và song cáo), tôm hùm, cá hồng, cá giò…Tất cả những hương vị ấy sẽ mang đến cho bạn một kỷ niệm khó quên trong chuyến du lịch Cát Bà.

Địa chỉ các quán ăn ngon tại Cát Bà:

1. Bamboo Cafe: với những món hải sản ngon, rẻ,  ngoài ra còn có những món ăn Âu.

Địa chỉ: đường Mùng một tháng tư

2. Nhà hàng Viễn Dương: các loại cua, mực tươi ngon, lẩu hải sản, có giá cả phải chăng.

Địa chỉ: 12 Núi Ngọc

3. Family Bakery: món caramen ngon nhất Cát Bà, món bánh mì kiểu Thổ Nhĩ Kì, bánh hạnh nhân

Địa chỉ: 194 đường Mùng Một Tháng Tư, mở cửa từ 7 giờ sáng tới 4 giờ chiều

4. Chợ Cát Bà: bạn có thể chọn mua hải sản ở chợ và thuê khách sạn bạn ở nấu: Tươi, ngon, rõ nguồn gốc.

Hoặc: Nếu bạn đi theo nhóm nhiều người buổi tối có thể đi dạo khu bến tàu và ăn uống trên bè, bạn không mất tiền tàu ra bè ăn xong lại được chở vào bờ. Tuy nhiên, giá thường đắt hơn nhiều lần so với ăn trên bờ do đó các bạn lưu ý không nên ăn ở các quán có tên tuổi, không nên ăn ở các quán cóc.